ちくわぶで！お星様のお汁粉
Description
お餅よりもかためで食べやすいです。断面がとってもキュートなお汁粉です。
らがん
材料
（1人分）
ちくわぶ
1/4本
ぜんざい/お汁粉
1食分
作り方
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1
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ぜんざい？お汁粉？地域によって呼び方が様々ですが、液状のあんこです。粒があってもよし！なくてもよし！
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2
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ちくわぶを5ミリくらいの厚さに切ります。食べ応えがあるのが好みならば、1センチくらい。
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3
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鍋でぜんざいを温めます。焦がさないように弱〜中火。
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4
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沸々としてきたら、ちくわぶを加え軽く混ぜます。
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5
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3分ほど煮込んだら、器に移して完成です。
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6
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お湯で溶かすフリーズドライのお汁粉の場合
ちくわぶは切った後、レンジで温めて、最後に入れてもOKです。
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コツ・ポイント
お酒が得意な方は、火を止めた後にブランデーやウィスキー、日本酒などをたらりと追加するとおいしいです。
茹でる代わりにオーブントーストで焼き目をつけると、焼き餅風になります。
茹でる代わりにオーブントーストで焼き目をつけると、焼き餅風になります。
このレシピの生い立ち
おでんに入れ忘れて冷蔵庫に残っていたちくわぶの救済です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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らがん
