HBで米から作る串団子~しょうゆ海苔巻き
Description
昼夕おやつ♪
1晩水に浸した米をホームベーカリーの『もち』キーで軟らかくします。千切っ丸め、串に刺すだけです。
1晩水に浸した米をホームベーカリーの『もち』キーで軟らかくします。千切っ丸め、串に刺すだけです。
材料
(作りやすい分量【約12本】)
規定
小麦を使わない丸大豆しょうゆ(イチビキ【株】)or 醤油
適量
焼海苔(全形)
3~6枚
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お好みで
みたらし団子のたれ(ID : 3626618)
適量
ゼロ活力なべde簡単おいしい★つぶし餡★(ID : 2088576)
適量
作り方
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1
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【参考】美味おやつ♪HBで米から作るみたらし団子(ID : 3632792)。今回は3合の米使用。水加減は説明書に従う。
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2
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千切って丸めた団子を串に刺し、フライパンで焼き目をつける。醤油を塗ってお好みで更に少し焼き、適宜切った焼海苔を巻く。
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3
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今回は、大きめの団子で、1串に3個ずつ刺し、12本分。
冷凍もOK。※HB=Panasonic SD-BM1000使用
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コツ・ポイント
※春のおやつ♪レンジで草団子★みたらしあん(ID : 4468681)、※モチモチ♪米粉入り里芋もち★ごま味噌だれ(ID : 6983622)、※おやつランチに♪電子レンジで米粉の串団子(ID : 3679277)も参考にしてください。
このレシピの生い立ち
串団子が食べたくなりました。米粉は値が張るので、米から団子を作ってみようと思いました。