ヨーグルトチーズケーキ(米粉使用)

ヨーグルトチーズケーキ(米粉使用)の画像

Description

ヨーグルトを多めに入れて、ヘルシーなチーズケーキにしました。

材料

きび砂糖
大2
2個
 
大3

作り方

  1. 1

    型にクッキングシートを仕組んでおきます。

  2. 2

    写真

    ボールにクリームチーズを入れ、柔らかくしておきます。

  3. 3

    写真

    2にヨーグルトを入れ、よく混ぜます。

  4. 4

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    3に砂糖をさらに入れ、よく混ぜます。

  5. 5

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    4に溶き卵を少しづつ入れて、混ぜます。

  6. 6

    写真

    きれいに混ざりましたね。

  7. 7

    写真

    6に生クリームを入れ、混ぜます。

  8. 8

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    7に米粉を入れてよく混ぜます。

  9. 9

    写真

    きれいに混ざりましたね。
    米粉はだまにならず、きれいに混ざるので、ストレスゼロ。有り難いです。

  10. 10

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    9の生地を1の型に流します。

  11. 11

    160℃50分焼きます。

  12. 12

    粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷しておきます。

  13. 13

    写真

    美味しそうですね。

  14. 14

    写真

    切りわけて頂きます。

  15. 15

    写真

    クリームチーズ少なめなので、ヘルシーで安心。

コツ・ポイント

ブルガリアのヨーグルトを入れて、チーズケーキを焼いてみました。

このレシピの生い立ち

ヨーグルトがあったので、ヘルシーなチーズケーキを作ることにしました。
レシピID : 7452890 公開日 : 23/02/20 更新日 : 23/02/20

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