Best香港麻婆豆腐
Description
香港スタイル麻婆豆腐
ivanka
材料
（４人）
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具材
１本
シャロット みじん切り
３個
ドライチリ 輪切り
２本
２個
スイートベルペパーmini red sweet pepper みじんきり
１ー２本
豆腐(絹ごし) キューブ切る
１丁
１パック＝３oz
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調味料A
ビーンズソース1 tbsp ground bean sauce
大さじ１
１カップ
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調味料B
オイスターソース
大さじ１
濃ゆくち醤油
大さじ１
薄口醤油
大さじ１
砂糖
小さじ１
塩
小さじ半
チリソース
小さじ半
■
仕上げオイル
ごま油
小さじ１
■
水溶きコンスターチ
大さじ１
大さじ２
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
広東風麻婆豆腐
ビーンソースで短縮でき簡単に麻婆豆腐ができます。
ビーンソースで短縮でき簡単に麻婆豆腐ができます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ivanka
