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やばい絶品スンドゥブの作り方

やばい絶品スンドゥブの作り方の画像

Description

最高に美味しすぎるのに簡単なスンドゥブを公開します！

材料

ナス
1本
豚バラ
肉50g
豆腐
100g
あさり
8個
もやし
100g
キムチ
200g
ウェイパー
小さじ1
水
300ml

作り方

  1. 1

    写真

    ナス1本を半分に切ります
    一口サイズに切ります

    豚バラ肉50gを4等分にします

    豆腐100gを4等分に切ります

  2. 2

    写真

    強火で火をつけます

    豚バラ肉を入れます
    火が強い場合は中火にします

  3. 3

    写真

    水300mlを入れます

    ※鍋の底についた旨み成分をヘラでこそげ取ります

  4. 4

    写真

    ナスを入れます

    蓋をします

    沸騰したら蓋を開けます

  5. 5

    写真

    アサリともやしを入れます

    蓋をします

    火が通ったらキムチ200gを入れます

    ※よく混ぜます

  6. 6

    写真

    ウェイパー小さじ1杯を入れます

    豆腐を入れます

    火が通ったら完成

コツ・ポイント

※鍋の底についた旨み成分をヘラでこそげ取ります

※よく混ぜます

このレシピの生い立ち

辻クッキングというYouTubeチャンネルでメニュー開発をしている時のレシピです。
レシピID : 7454455 公開日 : 23/02/20 更新日 : 23/02/20

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やばい絶品スンドゥブの作り方
by 辻クッキング