くるくるあん巻き食パン♪
Lyri＠キッチン
作り方
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1
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☆をHBに放り込んで15分捏ねる
（牛乳とマーガリンを先に入れるといい）
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2
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お湯を入れたボールを底に当ててラップ、倍の大きさになるまで放置
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3
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3等分して丸めて15分ベンチタイム
濡れタオルとラップをすること
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4
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その間にあんこをラップで挟んで綿棒で7×17センチに薄く伸ばす これを3枚作成、冷蔵庫保存
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5
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生地を綿棒で15×18センチ位に伸ばし、写真のように折り畳む
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6
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あんシートをのせてくるくる巻く あんははみ出さない
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7
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クッキングシートを引いたケーキ型（7×23センチ型使用）に並べて濡れタオルとラップをしてヒーターの前に放置
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8
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型の上部まで膨らんだら180度でオーブン予熱開始 濡れタオル等はそのままで
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9
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焼く直前にクープを入れ、マーガリンを挟んで180度25分~30分焼成
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10
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冷めてからカットしましょう♪
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コツ・ポイント
二次発酵時、濡れタオルとラップをした生地を段ボール箱で囲ってヒーターの前に放置してます笑笑
家電に頼らなくても大丈夫♪
家電に頼らなくても大丈夫♪
このレシピの生い立ち
買うとお高いあん食パンを家庭でお手軽にと工夫しました
翌日はトーストしてバターたっぷり塗って♪
コーヒーとベストマッチです！
翌日はトーストしてバターたっぷり塗って♪
コーヒーとベストマッチです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Lyri＠キッチン
