朝ごはんにおすすめ♪ホットオープンサンド
作り方
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1
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フライパンに油を入れ、中火で熱し、キャベツを入れる。
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2
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キャベツの上に卵を割り入れ、軽く混ぜ、食パンの大きさにまとめる。
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3
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2の上にハム、チーズ、食パンの順番に乗せ、卵に火が通るまで焼く。裏返して食パンに焼き色がつくまで焼く。
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4
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器に盛り、好みでケチャップをかける。
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コツ・ポイント
〈1枚分栄養価〉 エネルギー330kcal、たんぱく質18.5g、脂質16.2g、炭水化物31.1g、食塩相当量1.6g 【日本食品標準成分表2020年版(八訂)】
このレシピの生い立ち
忙しい朝の食事を、ごはんやパンなどの主食だけで済ませていませんか?身近な食材を組み合わせ、おかずも一緒に食べることができる一品に仕上げました。