車麩に卵を落として炊いて~♪ほっこり味♡
作り方
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1
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車麩を輪切りにします
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2
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ちょっと厚めに♪
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3
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水に漬けて柔らかくして
絞ります♪
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4
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今日はブロッコリーも入れました♡
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5
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☆を入れてお麩に味を染み込ませます
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6
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卵を落として蓋をして
馴染ませます
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7
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器に盛り付けてアツアツをどうぞ♪優しい味付けでほっこりしますよ
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コツ・ポイント
お麩をしっかり水で戻して握って水気を絞ってね
このレシピの生い立ち
沖縄の車麩ってのが売ってたので
即買いしましたw主人は「これ何~?」って
お麩ってわからなかったみたいw
作るとめっちゃ「旨い」!って
即買いしましたw主人は「これ何~?」って
お麩ってわからなかったみたいw
作るとめっちゃ「旨い」!って