そばの実のマリネサラダ

今回は大西製粉「そばの実」を使います。

そばの実を茹でておく。レシピID : 7167152

細ねぎは、根元を切り落とし斜め切り。

ボウルにAを混ぜ合わせる。

茹でたそばの実、細ねぎ、アボカド、サーモンを加え、やさしく混ぜ合わせる。

器に盛り、塩少々と黒こしょうをふりかけ完成。