豆のキーマカレー★スパイスから作るカレー

玉ねぎと人参をみじん切りにし、ラップをしてレンジ600Ｗで3分加熱する。

セロリはみじん切り、マッシュルームは粗みじん切りにする。マッシュルームは別皿に入れておく。

鍋に◉の材料を入れ、香りがでるまで炒める。（ニンニクを入れる場合は、ここでみじん切りにしたニンニクを入れる）

鍋に▲の調味料と挽肉を入れ、ほぐすように炒める。

⑤に④の炒めた野菜、トマト缶、ミックスビーンズ、ワイン、コンソメ、ハチミツ等全ていれ10分煮る。

ローリエを取り除き、塩・胡椒で味を整える。