『お米で作ったチヂミ粉』で☆納豆チヂミ

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Description

納豆チャーハンをそのままチヂミにアレンジ☆子供も即完食の、大人気なメニューです。

材料 (2枚分)

波里『お米で作ったチヂミ粉』
100g
160ml
ごま油
適量
ひと握り程度

作り方

  1. 1

    万能ねぎは小口切りにします。納豆はパックの中で、付属の醤油を混ぜておきます。(子供が食べるので、カラシは入れません)

  2. 2

    ボウルにチヂミ粉と水を入れて、よく混ぜ合わせます。

  3. 3

    ②に①を入れて混ぜます。冷凍コーンもお好みで入れて混ぜます。

  4. 4

    フライパンにごま油を引き、温まったら③を半量入れ、薄く、丸く広げて、中火で3分程、裏面がきつね色になるまで焼きます。

  5. 5

    ひっくり返して、更に3分焼きます。

  6. 6

    全体にごま油がまわって、両面がカリカリになるまで、1〜2回ひっくり返しながら更に数分焼きます。焼けたらお皿に取ります。

  7. 7

    生地のもう半量も、同じように焼きます。

  8. 8

    食べやすい大きさに切って、完成!

  9. 9

    納豆に味がついているので、つけダレ無しで十分美味しいです。大人が食べる時は、付属のカラシを塗って食べても美味しいです。

コツ・ポイント

ごま油でカリカリに焼き上げてください!
外はカリサクッ、中はモチモチで美味しいです!

このレシピの生い立ち

米粉なら、チャーハンの米と一緒で美味しいのでは?と、子供の大好きな納豆チャーハンと同じ材料でアレンジしてみました。
レシピID : 7458902 公開日 : 23/03/01 更新日 : 23/03/01

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