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米3合を研いでおく。
ごぼう→千切り→人参千切りでも食べやすい大きさにカット。油あげは1cm角に。しめじはほぐして2cm位にカット。
鶏肉は細かくカット。シーチキンは油ごと使います。
釜にお米➕生姜→出汁の素→料理酒大さじ2を入れ、白だし80ml➕麺つゆ20mlで100mlにする。
全ての材料を入れ、炊飯スイッチオン。※具材沢山なので、目盛りは4合まで水を足します。
出来上がりです♪良く混ぜて一度蒸らします。
お米より具材が沢山なので、少量でも腹持ち良いです。おにぎりにして、お弁当にもオススメです。