しめじと大根の葉の塩きくらげ和えの画像

Description

黒きくらげは血管を丈夫にしたりアンチエイジング食材です。塩きくらげは水に戻す手間なく、すぐに食べれるので、お手軽です!

材料

1本分
1袋
※塩きくらげ
お好みで
※ごま油
お好みで
※しょうゆ
お好みで
※みりん
お好みで

作り方

  1. 1

    大根の葉は茹でて、しっかり水気を切り、みじん切りにする

  2. 2

    しめじを小房に分けてレンジで1分程度加熱する

  3. 3

    1、2をキッチンペーパーでしっかり水を切り、※の調味料と和える

  4. 4

    ちょうど良い味になれば完成!

  5. 5

    写真

    ご参考
    塩きくらげです

コツ・ポイント

塩きくらげや調味料は塩分を加減しながら加えてください。

このレシピの生い立ち

大根の葉を使いたくて作りました。
レシピID : 7460787 公開日 : 23/02/26 更新日 : 23/02/26

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