離乳食&幼児食★鉄分たっぷり鰹ソテー

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Description

鉄分が多いカツオを使った簡単ソテー。
鰹は旨味があるので、片栗粉をつけて焼くだけで十分美味しいです♪

材料

適量
米油
大さじ2

作り方

  1. 1

    鰹を1〜1.5cmくらいの厚さに切る。
    (今回1つ35gで切りました。)

  2. 2

    写真

    鰹に片栗粉をまぶし、余分な粉をはたく。

  3. 3

    写真

    フライパンに米油を熱し、弱火中火で火が通るまで加熱する。

  4. 4

    十分に火が通ったら完成。

コツ・ポイント

一つ一つラップに包んで冷凍も可能です☆

このレシピの生い立ち

魚レシピを増やしたくて♪
レシピID : 7462685 公開日 : 23/03/17 更新日 : 23/04/14

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