春色♪わかめの新緑スープおかゆ

お米、アマランサスを鍋に入れ、水に漬けておく。

鍋に火をかけ煮込み、グツグツしてきたらわかめ、白だし、生姜を入れかき混ぜる。

その都度よくかき混ぜるとわかめの色素が出てきます。
少しとろみがついてきたら、器に移して完成！