冷凍ポテトとゴロっと挽肉の焼肉のたれ炒め
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作り方
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1
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油をひかず、冷凍ポテトとひき肉をフライパンに入れます。ひき肉は、パックから出したそのままの形でOK！
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2
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蓋をして中火で５分焼きます(^^)
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3
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お肉を返し、ポテトを軽くまぜ、再び蓋をして3分焼きます。
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4
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ひき肉を大きくくずし、ポテトと軽く炒め合わせます。
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5
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焼肉のたれを入れて和え、水分を少し飛ばして、仕上げにブラックペッパーを振って完成です(^^)
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6
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焼肉のたれはキッコーマンの「わが家は焼肉屋さん」を使っています。タレやお好みによって分量を調整してくださいね☆
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7
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☆「焼き鳥のたれ」も、炭火焼な味でとても美味しいです☆こちらもブラックペッパーがよく合います(^^)
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8
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☆焼肉のたれの半量を「生姜焼きのたれ」にかえても美味しかったです。生姜の風味でちょっと上品な感じになりました(^^)
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コツ・ポイント
ひき肉は、パックから出したそのままの形で焼き、あまり細かく崩さないようにして、ゴロっとした食べごたえのある食感をだしています(^^)
ブラックペッパーをたっぷり振ると美味しいです☆
ブラックペッパーをたっぷり振ると美味しいです☆
このレシピの生い立ち
安価で時短できる冷凍ポテトを使って、ボリュームのある一品を作りたくて(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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