おからで簡単ヘルシー!コーングラタン

おからで簡単ヘルシー!コーングラタンの画像

Description

おからとコーンスープの素で節約、簡単美味しいグラタンです。
時短・ヘルシー!!
材料費:1人分約100円

材料 (3人分)

コーンスープの素
2袋
1/2個
大さじ2
大さじ1
コンソメ
小さじ1/2
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    マカロニと水1カップを耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをかける。レンジ600wで表示加熱時間+1分加熱→3分放置する。

  2. 2

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    玉ねぎは半分に切り、薄切りにする。ラップをかけて、レンジ600wで2分加熱する。

  3. 3

    写真

    ウインナーは薄く切る。

  4. 4

    写真

    フライパンに湯300mlとコーンスープの素を入れて混ぜる。水分を切ったマカロニと玉ねぎ、ウインナー、コンソメを混ぜる。

  5. 5

    フツフツしてきたら、おからも混ぜる。牛乳と片栗粉を混ぜたものを加え、弱中火で粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  6. 6

    塩胡椒で味を調える。
    ☆おからの水分量に応じて牛乳を足して、お好みの固さにしてください。

  7. 7

    写真

    耐熱皿に入れて、ピザ用チーズを乗せる。トースターで5~6分加熱したら出来上がり。

コツ・ポイント

マカロニは、必ず大きくて深めの器で加熱してください。←器が小さいと吹きこぼれます。
牛乳は、おからの水分により加減してくださいね。(今回はしっとりタイプのおからを使用しています)

このレシピの生い立ち

おからと期限の近いコーンスープの素の消費に。
子どもも食べやすいグラタンにしました。
レシピID : 7471064 公開日 : 23/03/10 更新日 : 23/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クック4HXV0A☆
しおこしょうはしっかりお好みで😃チーズはたっぷりと🎵