レタスの味噌ミルクスープ
作り方
コツ・ポイント
レタスは加熱することで、かさが減るのでたくさん食べることができます。
味噌が入ることで、濃厚でコクのあるミルクスープに仕上がります♪
野菜もたっぷり入っているので、食べ応えがあります!
味噌が入ることで、濃厚でコクのあるミルクスープに仕上がります♪
野菜もたっぷり入っているので、食べ応えがあります!
このレシピの生い立ち
<よりみち2023.4月号 健康パワーアップレシピ>
食物繊維やビタミンなどの豊富な栄養素で知られるレタスには、ラクッコピコリンと呼ばれる苦味成分が含まれています。不眠の症状を予防する効果が期待できます。(作:みづき)
食物繊維やビタミンなどの豊富な栄養素で知られるレタスには、ラクッコピコリンと呼ばれる苦味成分が含まれています。不眠の症状を予防する効果が期待できます。(作:みづき)
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