春色♪菜の花入りホット卵サンド

Name: 春色♪菜の花入りホット卵サンド
Ingredients: 菜の花 200g程度; ☆ゆで卵 2個分; ☆塩 少々; ☆マヨネーズ 大さじ2; ☆シュレッドチーズ 大さじ2; スライスチーズ 2枚; 食パン(8~12枚切り) 4枚

Description

ゆで卵マヨサラダ×チーズで菜の花が美味しく食べやすい♪見た目も黄色い菜の花そのものな春らしいホットサンド♪【春色】

AyakoOOOOO

材料

菜の花

200g程度

☆ゆで卵

2個分

☆塩

少々

☆マヨネーズ

大さじ2

☆シュレッドチーズ

大さじ2

スライスチーズ

2枚

食パン(8~12枚切り)

4枚

作り方

1

菜の花のゆで卵マヨサラダ(レシピID:2543297)の要領でフィリングを作り、シュレッドチーズを加え混ぜる
2

食パン1枚に①、もう1枚にスライスチーズを乗せ、サンドする。ホットサンドメーカー又はフライパンを予熱しておく
3

②をホットサンドメーカー又はフライパンで焼く。フライパンの場合、しっかり押さえつけて上から鍋等で重しをする
4

③の両面が焼けたら完成。熱々が美味しいのはもちろん、春の行楽弁当にもおすすめ。

コツ・ポイント

従来の菜の花のゆで卵マヨサラダ(レシピID:2543297)にシュレッドチーズを加えることで、よりチーズがとろけて美味しく仕上がります♪
③でフライパンの場合重しをするとしっかりこんがり焼き色がついてサクッと仕上がります

このレシピの生い立ち

おひたしよりも我が家で断然好評で子ども受けもいい菜の花のゆで卵マヨサラダを、ホットサンドの具材にしてみたら子どもたちにすごく喜ばれたので♪

レシピID : 7472273 公開日 : 23/03/11 更新日 : 23/03/14

このレシピの作者

AyakoOOOOO

クックパッドアンバサダー♪6児母で、大食いの子ども達のお腹を栄養満点なうえで少しでも安く満たせるように、自分自身が不器用な上ずぼらなので簡単手軽に作れるように、日々実験感覚で楽しんで好評だったレシピをupしています♡
Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/

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