簡単♪マルゲリータ風ホットサンド

Name: 簡単♪マルゲリータ風ホットサンド
Yield: １人分
Ingredients: 食パン(8枚切り) ２枚; さけるチーズ １本; スライスチーズ １枚; ●ケチャップ 大さじ２; ●バジルソース 小さじ１

Description

フライパンでＯＫ！
弱火でじっくり焼けば、表面サクッ＆チーズがとろ～り♪さけるチーズがモッツァレラ風に楽しめます♪♪

梅ミッキー

材料（１人分）

食パン(8枚切り)

２枚

さけるチーズ

１本

スライスチーズ

１枚

●ケチャップ

大さじ２

●バジルソース

小さじ１

作り方

1

食パン２枚に●を塗る。
2

さけるチーズを４～5本に割いて、食パンにのせる。
もう１枚の食パンには、スライスチーズをのせる。
3

②の食パンをサンドする。

フライパンを弱火で熱し、じっくり両面を焼く（目安：片面５分ずつ）。
4

【作り方③のポイント】
お皿を食パンの上に置き、重石にする。

焼く最中に、何度か上から押すと更に圧がかかって良いです！
5

カットして皿に盛りつける。

熱々のうちにどうぞ♪チーズがびよ～んと伸びて、モッツァレラ風チーズを楽しめます♪

コツ・ポイント

・スライスチーズは溶けないタイプ、溶けるタイプどちらでも大丈夫です。

・今回のバジルソースは、パスタ用を使用しました。ソースがない場合、生葉やパウダー適量で代用しても♪

・油を使用しない為、フライパンはテフロン加工を使用して下さい。

このレシピの生い立ち

さけるチーズで韓国風のチーズハットグを作った際に、チーズが濃厚にびよ～んと伸びたのを思い出して作りました！

レシピID : 7477830 公開日 : 23/03/18 更新日 : 23/03/18

このレシピの作者

梅ミッキー

【クックパッドアンバサダー】
栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーター
Instagram→@umemickey_kitchen

『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪
時短技、常備菜も得意♪

愛知県在住。
２人の男児（８歳、４歳）の母で、フード関係の仕事をしています。
毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で１９年目！！

インスタもはじめました。

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