簡単!台湾カステラでおうちケーキ♪

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Description

ホケミなのでちゃんと膨らむ!
簡単にできるおうちおやつ♪
缶詰みかんで充分美味しい!!

材料 (9切れ)

4個
50ml
サラダ油
50ml
砂糖
80グラム
バニラエッセンス
5滴
☆砂糖
10グラム
☆オレンジキュラソー
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    卵白はしっかりと立てて
    途中、さとうも投入
    オーブン150度に予熱

  2. 2

    写真

    サラダ油を熱してボールにあける

  3. 3

    写真

    ホケミを投入
    振るわなくてOK!
    温めた牛乳を投入
    よく混ぜて

  4. 4

    写真

    卵黄を2〜3回に分けて投入
    よく混ぜる

  5. 5

    写真

    泡立てた卵白を三回に分けて投入
    一回目はしっかり混ぜ合わせ、二回目以降はふんわりさっくり混ぜ合わせる

  6. 6

    写真

    クッキングシートをひいた型に流しトントンとガス抜き

  7. 7

    写真

    天板にバットを置き、そこへ型をのせてお湯を張る
    型の半分くらいの高さまで
    150度1時間前後焼く

  8. 8

    写真

    型から外して冷ます

  9. 9

    写真

    9切れにカット

  10. 10

    写真

    真ん中に切れ目を入れる

  11. 11

    写真

    ☆印で生クリームを泡立てて、みかんと共に飾ります
    好きに飾って♪

コツ・ポイント

特に気にせず、順番に混ぜて低温で焼くだけ
簡単に手に入る安価な材料で充分美味しく仕上がります♪

このレシピの生い立ち

おうち用に簡単美味しいおやつをと、ストックを集めて作りました
いつでも思い立ったらすぐできるおうちケーキです♪
レシピID : 7478640 公開日 : 23/03/19 更新日 : 23/03/19

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