ヘルシー♡オートミールと豆腐のお好み焼き

ヘルシー♡オートミールと豆腐のお好み焼きの画像

Description

小麦粉不使用。オートミールを使用したグルテンフリーのお好み焼き。豆腐を使用しキャベツもたっぷりなのでヘルシーです♫

材料

80g(3~4枚)
1個
大さじ4
大さじ4
和風顆粒だし
小さじ1
大さじ1
適量
ソース
適量
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱容器にオートミールと水を入れ、ラップをしてレンジ600Wで50秒加熱し、軽く混ぜてから粗熱をとる。

  2. 2

    写真

    キャベツを千切りにする。

  3. 3

    写真

    ボウルにキャベツ、卵、絹ごし豆腐、和風顆粒だし、かつおぶし、1のオートミールを入れてよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    フライパンに油を敷いて中火にかけ、豚薄切り肉を並べる。3の生地を流し、丸く形をととのえる。

  5. 5

    写真

    薄切り肉がこんがり焼けたら裏返し、フタをして弱めの中火で5~6分焼く。

  6. 6

    写真

    お皿にのせ、お好みでソースやマヨネーズ、かつおぶしをトッピングする。

コツ・ポイント

・豚肉はバラを使用しても良いですが、よりヘルシーに楽しみたい方はももやロースがおすすめ。
・生地に入れるかつおぶしは細かめのもの、トッピングするかつおぶしは大きめのものがおすすめ。

このレシピの生い立ち

ヘルシーにお好み焼きを楽しみたくて。
レシピID : 7480825 公開日 : 23/03/21 更新日 : 23/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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こまこま子
生地がゆるゆるでひっくり返すのが大変でしたけど美味しかったです!
初れぽ
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MG☆
キムチ入り豚肉無しで作り美味しかったです♪ふわふわすぎてひっくり返すのがちょっと大変でした。