チョコレートパウンドケーキ
Description
ホットケーキミックスなので失敗しない！上はサクッ！中はやわほろ～
遠坂優仁
材料
（パウンド型1個分(100均の小さいパウンド型約2個分)）
作り方
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1
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チョコとバターを湯煎もしくはレンジで少しづつ溶かす。レンジはだいたい30秒ずつ。焦げないように注意です。
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3
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溶けたら砂糖を加え、泡立て器で混ぜる。ミルクチョコなら砂糖は少なめ、ブラックなら60g。
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4
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たまごをといてから加えてよく混ぜ、混ざったら牛乳を加え混ぜる。
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5
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牛乳は冷たいと混ざりにくいので、冷蔵庫から出したばかりならレンジで10秒程温めると〇熱すぎはたまごが固まるのでダメです。
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6
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ホットケーキミックスを加えてよく混ぜる。
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7
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型に半分ずつ流し込む。流し入れたら3回高い位置から落として空気を抜く。抜きすぎは膨らまなくなります。
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8
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180度で20～30分焼く。
竹串を刺して生地がついてこなければ完成です。
冷やしてよし。お皿に乗せて温かいままでも。
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9
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表面焦げが心配な方は20分焼いてからアルミホイルをかけて10分焼くと良いかもです。
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つくれぽ嬉しいです(˶' ᵕ ' ˶)ありがとうございます！次も作ってくださるなら焦げてしまうけど中まで焼けない場合は
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20分焼いて表面を焼いてからアルミホイルをかぶせ10分焼くと良いです(*˙︶˙*)
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コツ・ポイント
粉を混ぜる時神経質に混ぜすぎなくてもダマは意外とすぐなくなります。
このレシピの生い立ち
安さに驚いて勢いで購入してしまった製菓用チョコレートを消費したくて…これでもまだ残ってる…
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