レンチンハニーマスタードチキンの画像

Description

レンチンなのに柔らかく味しみしみ!!
お弁当やサンドイッチの具などにもおすすめ♪

材料 (4人分)

塩・黒胡椒
各少々
《タレ》
粒マスタード
大2
すりおろしニンニク
小1と1/2
牡蠣しょう(普通のしょう油でも可)
大3
はちみつ
大2
大2
黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏もも肉は半分に切り、フォークで数カ所穴を開け、塩・黒胡椒を振っておく。

  2. 2

    写真

    耐熱容器に鶏肉と《タレ》の材料を全て入れ、よく揉み込む。

  3. 3

    写真

    クッキングシートの中心に十字に穴を開け、落とし蓋代わりに鶏肉の上に乗せたら、ふんわりとラップをする。

  4. 4

    写真

    電子レンジ600wで8〜10分加熱。ラップを外し、粗熱を取る。
    ※火の通り具合で、加熱時間追加

コツ・ポイント

クッキングシートの落とし蓋で、味がしみやすくなります!2番の工程までを前の晩や、お出かけ前にやっておけば、朝のお弁当作りや帰宅後のごはん作りも楽ちん♪

このレシピの生い立ち

新生活応援レシピを考えました!料理初心者さんでも簡単に美味しく作れますよ♡
レシピID : 7486085 公開日 : 23/03/27 更新日 : 23/03/27

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