菜の花と厚揚げの煮びたし
Description
☆話題入り感謝☆生姜風味の優しい煮びたし。 最初にしっかりとあげにお出汁を含ませます。厚揚げのかわりにお揚げでも。
材料
(3~4人分)
作り方
コツ・ポイント
生姜はスライスで3枚程度を千切りにします。
菜の花に火を通しすぎたくないので、面倒でなければ鍋ごと急冷してください。
菜の花に火を通しすぎたくないので、面倒でなければ鍋ごと急冷してください。
このレシピの生い立ち
ありあわせを合わせてみた。
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