ブロッコリーのピーナッツ炒め
作り方
コツ・ポイント
ブロッコリーが堅いものは茎は皮をむいて細く切りさっと下茹でするなどしてくだい。
使ったブロッコリーは柔らかいのでなにもしなくてOKでした。
最後に入れる塩や醤油はピーナッツの塩気で加減してください。
使ったブロッコリーは柔らかいのでなにもしなくてOKでした。
最後に入れる塩や醤油はピーナッツの塩気で加減してください。
このレシピの生い立ち
つまみで食べたら旨かったゆでピーナッツをお料理に使おうと。花粉症にいいといわれるブロッコリーと合わせてみた。
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