簡単〜♪茹で豚。

Name: 簡単〜♪茹で豚。
Yield: 5人分
Ingredients: 豚肉(もも肉又はすね肉) 約1キロ; 肉; 水 適量; 料理酒 約大さじ2; 生姜(チューブでも) 約1片; 長ネギ 1/2本; 塩 小さじ2; タレ; 食べるラー油 適量; ネギ 1本〜

Description

圧力鍋で簡単♪
柔らかです。

約1キロ

■ 肉

適量

料理酒

約大さじ2

生姜(チューブでも)

約1片

1/2本

塩

小さじ2

■ タレ

食べるラー油

適量

1本〜

圧力をかけすぎるとお肉が
ボロボロになります。
肉の塊のサイズによるので
(今回は一塊250g前後でした)
足りなければ圧力時間を
プラスして下さい♪
茹で汁はスープに♪

お買い得だった
すね肉を柔らかく♪

レシピID : 7487872 公開日 : 23/03/28 更新日 : 23/03/28