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レシピID :748839

しそとチーズのミルフィーユとんかつ

しそとチーズのミルフィーユとんかつ
☆2009・10・12に話題入りしました。つくれぽをいただいた方々ありがとうございます。手間はかかるけど…食べたい!

材料 ( 6枚分 )

豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)
300g(約26枚)
大葉
14枚
スライスチーズ
3枚
塩・こしょう
少々
薄力粉
適量
溶き卵
大1個
パン粉
適量

1

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肉→大葉→肉→チーズ(半分)→肉→大葉→肉の順で重ねる。
※ ずらさずにキチンと上に重ねてください
他も同様に…

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お肉の数が半端にあまった場合は、お肉1枚に大葉1枚をクルクル巻いて、 「クルクルとんかつ」
お弁当用に♪

3

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お肉の表面に塩・こしょうをして、
薄力粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつける



4

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揚げ油を中温(170℃)に熱しカリッと揚げる

5

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サッパリしてるので2枚はペロッと食べれちゃいますよ~♪

6

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「クルクルとんかつ」はお弁当に♪

7

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☆2009・10・12
話題のレシピ入りしました。ありがとうございます

コツ・ポイント

※揚げた後は1回1回鍋に残ったパン粉を取り除く。
残ったパン粉が焦げて、揚げ色も濃くなるので…

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

49 (43人)

11/06/28

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クルクルで作りました-♪"美味しかったです(o^^o)

*428

チーズがあふれてる~♪食欲をそそるつくれぽ感謝感激です。

11/04/22

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お家で美味しいとんかつが食べれて幸せ〜もう外食しません!

marimo姫

嬉しいコメントありがとう♡私もとんかつ大好きです♪

11/04/02

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美味しすぎて2日連続で食べました〜(o^O^o)

にゃーち。

嬉しいコメントありがとう♡私の大好きな一品なんです♪

11/03/15

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オクラと2種類で☆チーズ美味♡次回はちゃんとしゃぶ②用のお肉で!

jiaying

オクラ!ナイスアイデアですね♪私も作ってみよう♡つくれぽ感謝

11/03/14

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お昼ご飯にしました♪さくさくで美味しかった( ´ ▽ ` )ノ

yuuuri

お昼から、うらやましいメニュー♪ありがとうございます♡

11/02/04

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初レポ。おいしかったぁ

けみしゆら

けみしゆらさん初れぽありがと♡しそ、チーズが層になってる~♪

10/12/30

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やっと作れた♪ずっと気になってたんです♡次の日のお弁当にもin☆

えるーも

気になってもらえて嬉しい!手間がかかるけど、美味しいんですよ

10/12/15

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バラ肉+チーズのみで♪丸めた一口大も作成。柔らかくて好評♪

aatyaaty

つくれぽありがとうございます♡一口大もおいしそう~

10/12/02

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簡単★美味しい★安い(^∀^)>冷めてもおいしい★

くう&姫たん

つくれぽありがとう♪豪華な食卓の一品に選んでいただき感謝♡

10/11/03

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普通の豚カツよりも軽くて美味しい^^ヘルシーな気もして最高♪

yuri(16)

おいしそうな食卓に、ミルフィーユが並んでます~つくれぽ感謝♡

10/10/14

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娘の最後の運動会に唯一のリクエストがこのレシピ!リピしまくり❤

ぐぅママ

最後の運動会にミルフィーユを選んでくれて感謝(ToT)/

10/07/09

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シソが安売りしてるとこのレシピを1番に作ります^^うまうま

のりぽて

リピに大感謝♪嬉しいコメントにも感激☆暑い夏を乗り越えましょ

このレシピの生い立ち

公開日: 09/03/02
とんかつ大好き!な家族。とんかつ店の味を再現♪

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