しそとチーズのミルフィーユとんかつ
レシピID:748839
☆2009・10・12に話題入りしました。つくれぽをいただいた方々ありがとうございます。手間はかかるけど…食べたい！
材料 （ 6枚分 ）
| 豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用） | |
| 300ｇ（約26枚） | |
| 大葉 | 14枚 |
| スライスチーズ | 3枚 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| ■ 衣 | |
| 薄力粉 | 適量 |
| 溶き卵 | 大1個 |
| パン粉 | 適量 |
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1
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肉→大葉→肉→チーズ（半分）→肉→大葉→肉の順で重ねる。
※ ずらさずにキチンと上に重ねてください
他も同様に…
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2
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お肉の数が半端にあまった場合は、お肉1枚に大葉1枚をクルクル巻いて、 「クルクルとんかつ」
お弁当用に♪
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3
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お肉の表面に塩･こしょうをして、
薄力粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつける
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4
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揚げ油を中温（170℃）に熱しカリッと揚げる
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5
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サッパリしてるので2枚はペロッと食べれちゃいますよ～♪
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6
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「クルクルとんかつ」はお弁当に♪
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7
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☆2009・10・12
話題のレシピ入りしました。ありがとうございます
コツ・ポイント
※揚げた後は1回1回鍋に残ったパン粉を取り除く。
残ったパン粉が焦げて、揚げ色も濃くなるので…
残ったパン粉が焦げて、揚げ色も濃くなるので…
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
20件
(17人)
鶏胸で低カロでナイス！私も鶏胸で作ろう★つくれぽ感謝です♪
初とんかつに試してくださって感謝感激♪是非定番にして下さい☆
ご夫婦で”ノックアウト”う～ん最高♪のお言葉、感謝感激です♪
こちらこそこのレシピを試していただいてありがとう(゜▽゜)/
ぐぅママさん、つくれぽ＆嬉しいコメ感謝感激です（#^∀^#）
厚みがステキ♪愛情をたっぷり詰め込んだ感じですね(v^-゜)
ご主人とお子様に気にいっていただけて感謝♪定番…嬉しすぎです
「幸せなおいしさ」って素適な言葉♪いただけて感謝感激です☆
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/02
とんかつ大好き！な家族。とんかつ店の味を再現♪
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こんばんは！
今日は長男の友達が遊びに来てくれたので、これを夕食のメインに作りました。
食べやすいように、一口サイズで。
普段下宿で自炊してると聞いていたので、絶対これは喜んでもらえると思って作ったの。
気持ちよくいっぱい食べてくれて、ご飯もいっぱいおかわりしてくれました。
危うく足りなくなるかと思うくらい。
おいしいレシピをありがとう！