しそとチーズのミルフィーユとんかつ
Description
☆2009・10・12に話題入りしました。つくれぽをいただいた方々ありがとうございます。手間はかかるけど…食べたい！
four santa
材料
（6枚分）
作り方
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1
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肉→大葉→肉→チーズ（半分）→肉→大葉→肉の順で重ねる。
※ ずらさずにキチンと上に重ねてください
他も同様に…
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2
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お肉の数が半端にあまった場合は、お肉1枚に大葉1枚をクルクル巻いて、 「クルクルとんかつ」
お弁当用に♪
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3
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お肉の表面に塩･こしょうをして、
薄力粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつける
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4
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揚げ油を中温（170℃）に熱しカリッと揚げる
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5
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サッパリしてるので2枚はペロッと食べれちゃいますよ～♪
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6
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「クルクルとんかつ」はお弁当に♪
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7
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☆2009・10・12
話題のレシピ入りしました。ありがとうございます
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コツ・ポイント
※揚げた後は1回1回鍋に残ったパン粉を取り除く。
残ったパン粉が焦げて、揚げ色も濃くなるので…
残ったパン粉が焦げて、揚げ色も濃くなるので…
このレシピの生い立ち
とんかつ大好き！な家族。とんかつ店の味を再現♪
four santa
