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鍋に牛乳、砂糖、塩を入れ沸騰するまで中火にかける
沸騰したら火を弱め中火に一段階おとし、時々混ぜながら20分ほど煮詰めて、半量ほどになったら火を止める
粗熱が取れたら冷蔵庫へ冷えたら完成!※さらさらで大丈夫!冷やすととろみがつきます