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焼きそばが余ったので これを使いました。
キャベツを千切りにします。
米粉です。
茅乃舎だしの 小袋を破り 袋から出して使います。
米粉・水・卵をボウルに入れて 混ぜ合わせ その中に 焼きそば・キャベツ・茅乃舎だしを入れ 混ぜ合わせます。
2等分に分け サラダ油を引いたフライパンで 中火でこんがり焼けたら 裏返して こんがりと焼きます(2枚焼く)
火力が強いようなら 少し弱めます。焼きそばも火が通っているので すぐ焼けます。
お好みソース・マヨネーズ・かつお節は 好みの量かけます。