米粉活用 簡単フルーツ大福（イチゴ編）
ニコッニコ
作り方
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1
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米粉をお水で溶きます。
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2
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こんな感じ。
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3
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電子レンジにクッキングシートを敷いて、その上に米粉を流しいれます。（なるべく丸くなるように）
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4
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600Wで１分２０秒チン。
熱いうちにひっくり返します。
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5
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真ん中にあんこ・イチゴをのせます。
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6
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くるむように包んだら、上をくっつけます。
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7
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その上にイチゴをのせたら完成！
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コツ・ポイント
クッキングシートは直接電子レンジに置いた方が厚みが均一になります。
他のフルーツを載せても美味しいです。
他のフルーツを載せても美味しいです。
このレシピの生い立ち
米粉でパンはハードルが高い・・・フライパンで焼いてみたらべとべとしたので、レンチンしてみたらモチモチ美味しかった(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ニコッニコ
