ふわふわ♩ささみとポテトのお好み焼き風
作り方
コツ・ポイント
∨ ❺の追記→焼けたら一旦火を止めてパチパチという音が聞こえなくなるまで置く(しっとり仕上がります。お時間があればぜひお試しください♩)
∨ ささみは開かなくても作れます。その場合は少し火加減を弱火にして火を通してください♩
∨ ささみは開かなくても作れます。その場合は少し火加減を弱火にして火を通してください♩
このレシピの生い立ち
混ぜ合わせた卵液に一気にどーんと入れることで卵液が余ったとか、逆に足りないというようなことなく、無駄も手間も省けます。
今日はボウルで作ってますが、ポリ袋でも出来ますよ♩
今日はボウルで作ってますが、ポリ袋でも出来ますよ♩