豚肉とほうれん草のトロたま炒め

ほうれん草は5ｃｍ幅に切りよく洗い水気を切る。
豚バラ肉は食べやすい大きさに切りA量を揉みこむ。

フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し溶いた卵を加え半熟になったら取り出す。

そのままのフライパンに豚肉を加え火が通ったらほうれん草を加える。