春の香 筍とわらびの炊き込みご飯
meimey
作り方
-
-
1
-
筍とわらびは灰汁を取ったものを使います。
-
-
-
2
-
筍とわらびは食べやすい大きさ、ネギと生姜は細かく刻みます。
-
-
-
3
-
ゴマ以外の材料を全て炊飯器に入れて、炊き込みご飯モードで炊いてください。
-
-
-
4
-
炊き上がったらお好みでゴマをかけて出来上がりです！
春に1回は食べておきたいご飯です。
-
コツ・ポイント
調味料を含めて3合ラインを超えない水加減でお願いします。気持ち少なめな感じが良いです。おにぎりやお弁当にも！
このレシピの生い立ち
筍と蕨が同時に手に入ったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
meimey
