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レシピID :749628
こんにゃくのラー油炒め
ラー油を使って簡単ピリ辛炒め。パッとできます。
材料 （ こんにゃ1袋（200g）分 ）
こんにゃく
1袋（200g）
みりん
小さじ2
醤油
大さじ2
ラー油
大さじ1
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1
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調味料（みりんと醤油）はあわせておきます。今日は玉こんです。板状のものでも。
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2
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こんにゃくの下ごしらえ。
下ゆでするか、空炒りします。
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3
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フライパンにラー油を入れ、こんにゃくをよく炒めます。
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4
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合わせ調味料を加えて、汁気がなくなるまで炒りつけます。
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5
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器に盛ってできあがりです。
お弁当にも・・・
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6
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’09/10/05、話題入りしました。
作って下さったみなさん、ありがとうございました♪
コツ・ポイント
板状のこんにゃくを使うときは、５ミリ程度にスライスしたら真中に切りこみをいれ、片側を切りこみに通し、味がしみやすいようにします・・・ってちょっとわかりづらいので、今度板こんでつくります。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
38件
(35人)
掲載遅くなってごめんなさい！家族円満に貢献できてうれしい❤
こんにゃくちぎってもおいしそう！どうもありがとうございます♪
掲載おそくなりすみません！うれしいです♡
お父上の反応が気になります♪作ってくださってありがとう♡
こちらこそ！つくってくださってありがとう☆
おいしそうな色つやです♪ひとつ、つまんでしまいたくなります。
前回の蓮根に続いて参考になるアレンジありがとう！なるほど～
レンコンいいですね！いろんなアレンジとても参考になります☆
うずら入り、ほんとにおいしそうです。真似したい♡感謝です
ほんとですね、腸のお掃除！ピリ辛でデトックス？
食べるラー油だと、ごはんに合いそう♪どうもありがとう
さわやかな盛り付けですね☆おいしそう
あれからはつくれぽしてないけど、何度もリピしているよ～♪
おいしいラー油を頂いたので、近々それを使ってまたれぽするね(^▽^)