ナスと鶏むねのマヨ醤油炒め
ひめやんち
作り方
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1
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鶏肉、ナスを食べやすい大きさに切る。鶏肉に塩をふり、小麦粉を薄くまぶす。☆を混ぜておく。
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2
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フライパンに油を入れ鶏肉とナスを焼く。ナスがしんなりしたらししとうをいれ、火が通ったら☆を入れて絡める。
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コツ・ポイント
鶏むねはすぐ火が通ってしまうので、ナスも最初から一緒に炒めちゃいます。しし唐辛子はピーマンでも！
このレシピの生い立ち
鶏むねのレシピを増やしたくて！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ひめやんち
