卵不使用!ヨーグルト蒸しパンの画像

Description

卵を使わない朝食やおやつにぴったりの蒸しパンです。
甘さ控えめの素朴な味なので好みで加減して作ってください。

材料 (4個分(5cmカップ))

75g
25cc
はちみつ(砂糖でもOK)
大さじ1~2
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    HM以外の材料をボールでよく混ぜ、HMを加えたらダマがなくなる程度にさっくり混ぜる

  2. 2

    耐熱容器に1を7分目まで入れる

  3. 3

    フライパンに布巾を敷いてお湯を2cm程入れて沸騰させる。そっと2を入れて中火で10分程蒸して完成

コツ・ポイント

生地を混ぜすぎると固くなるので注意です。

このレシピの生い立ち

卵が高いので使わないで済むレシピを考えました。
レシピID : 7499945 公開日 : 23/04/21 更新日 : 23/04/21

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