手づくりケチャップでオムライス

【ツナのケチャップオムライスを作る】
玉ねぎはみじん切りにする。

ピーマンもみじん切りにし、コーン缶とツナ缶は水気を切る。

フライパンにバターを熱し、玉ねぎとピーマンを炒める。しんなりしたら、コーン缶とツナ缶を加えて、水気を飛ばすように炒める。

2つに分けてお皿に盛り付ける。

【ふわふわ卵を作る】
ボウルに卵1個割り入れ、牛乳大さじ１を加えて混ぜる。（1人分ずつ）

フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、卵液を流し入れる。ヘラなどでかき混ぜながら半熟に仕上げ、火を止める。