米粉で♪かぼちゃのパウンドケーキ
Description
小麦粉もバターも使わずにモチっとふんわりな美味しいグルテンフリーかぼちゃパウンドケーキが簡単に作れます♪
材料
(パウンド型(S)2本分)
300g
2個
砂糖(きび砂糖、甜菜糖、白糖等)
90g
はちみつ
20g
サラダ油(米油、菜種油、ココナッツオイル等)
100g
塩
2g
150g
バニラ(エキストラクト、エッセンス、オイル)
適量
30g
作り方
コツ・ポイント
ボウルをスケールの上で計量しながら混ぜていく事で時短・洗い物減です♪材料を投入する度によく混ぜること、必ずしっかり予熱してから焼くこと、焼き始めて40分程で焦げ加減の確認をし、焼き上がったら竹串を刺して確認して下さい
このレシピの生い立ち
大好きなかぼちゃのスイーツをグルテンフリーで作りたいと思い考えました♪