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材料を切る。キャベツは千切り、紅しょうがはみじん切り、ネギは輪切り、こんにゃくは短冊切り（？）にする。
大きなボウルで、豆腐をよく潰す。泡立て器だと楽♬
❷にお好み焼き粉と卵と白だしを入れ、混ぜる。
3に、1を入れ、ゴムヘラで混ぜる。
フライパンで、お玉いっぱい分ぐらいいれ、広げて焼く。その上に豚肉を乗せる。まじで崩れやすいので、注意してひっくり返して！
焼けたらお皿に移し、マヨネーズとお好み焼きソースをかけて完成！
☆WA〜
☆WA〜
