なんちゃっていも恋月餅 いきなり団子？
Description
どれも食べたい！
簡単に食べたい！
ヘルシー和菓子好きにはたまらない
無駄なものなしー
無添加
安心安全手作りおやつ〜♡
簡単に食べたい！
ヘルシー和菓子好きにはたまらない
無駄なものなしー
無添加
安心安全手作りおやつ〜♡
さんちゃん（╹◡╹）
作り方
-
-
1
-
炊飯器でさつまいもを炊く
この方法が芋の甘さがでるような気がします
洗った芋を釜にいれ1カップの水を入れスイッチするだけ
-
-
-
2
-
炊けたら皮と身の部分をわけます
火傷に注意して充分冷ましてからやって下さい
-
-
-
3
-
端っこのスジや皮の部分は私だけの美になる痩せるスイーツになります
レシピID: 7502660
-
-
-
4
-
今回はこちらのスジなし身の部分を使用
今回ねっとり甘いはるか芋4本
上記皮140gに対し
380gの中身使用
-
-
-
5
-
1の炊飯器利用の間にタネをつくります
中に入れる胡桃や胡麻は一度炒ると美味しいですがズボラな私はそのまま使用用意
-
-
-
6
-
胡桃とごまとあんこを混ぜておきます
-
-
-
7
-
あんこは手作り◎
市販のこしでも粒でもお好みで◎
市販の場合はなるべく原材料表示／以降の添加物記載がないもの推奨します
-
-
-
8
-
6を混ぜたタネは個数分にわけておきます
お椀の中で4等分にしました
-
-
-
9
-
4をつぶしていきます
今回はしっとりねっとりの炊き上がりでしたが、水分が少ないホクホク系だと以下の材料の調整が必要です
-
-
-
10
-
牛乳を加え混ぜ
-
-
-
11
-
片栗粉も加え混ぜたら
-
-
-
12
-
こちらも4等分にします
-
-
-
13
-
平たいお皿にラップをし12の上に8をのせ
-
-
-
14
-
8のタネあんが隠れるよーに包みます
-
-
-
15
-
これを4回4個分作ります
-
-
-
16
-
オーブンを180℃に余熱スタートします
その間に洗い物をしたり成形をします！
-
-
-
17
-
天板の上にクッキングシートをしき15を並べます
あんこがはげそうな巾着の上をラップのまま下にコロンとおとす感じです
-
-
-
18
-
卵（卵黄ならきれいですが私はズボラなので全卵）を溶いたものを生地の上にハケで塗ります（私はズボラなのでスプーン）
-
-
-
19
-
予熱が完了したら180℃15分焼きました
わが家は大丈夫でしたが途中焦げるようならアルミをかぶせてあげてください
-
-
-
20
-
火傷には注意して取り出して下さい
上記加熱の温度時間等は各ご家庭の機能にてご調整下さい
-
-
-
21
-
完成☆
しっかり冷まして〜
卵が凝固剤代わりにもなります
優しくフライ返しでお皿に盛り付けると形崩れしません！
-
-
-
22
-
今夜の団欒に♡
もしくは明朝のスイーツ飯に♪
-
コツ・ポイント
工程数は詳細説明したく多く感じますが至ってシンプルズボラ簡単です
安心安全添加物
心配のない手作りおやつ
牛乳は豆乳でも可能
あんこは市販でも粒でもこしでも
勿論手作りでも♡
乳と粉の分量は元の芋の性質にもよりますのでご参考迄です
安心安全添加物
心配のない手作りおやつ
牛乳は豆乳でも可能
あんこは市販でも粒でもこしでも
勿論手作りでも♡
乳と粉の分量は元の芋の性質にもよりますのでご参考迄です
このレシピの生い立ち
生まれと育ちは川越の私…当時お付き合いしていた彼（今の夫ではない）とよく食べたのが懐かしい…いも恋♡
いきなり団子も食べたいし
何より月餅が大大好きな私
ひとまとめにしたなんちゃってスイーツをズボラに簡単に考えてみたくなりまして
いきなり団子も食べたいし
何より月餅が大大好きな私
ひとまとめにしたなんちゃってスイーツをズボラに簡単に考えてみたくなりまして
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
さんちゃん（╹◡╹）
