外カリッ♪主人を虜にした手羽先♡
たかたかきよきよ
作り方
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1
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手羽先はポリ袋に入れて片栗粉をまぶします♪
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2
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手羽先が少しだけ、掛かる位の油を熱し両面をカリッと焼きます♪弱中火で6分！
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3
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1度取り出します。フライパンに残った油はペーパーでしっかり拭き取ります。
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4
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☆を入れてとろみが付いたら手羽先を入れて絡めます♡
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5
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器に盛りつけ白ゴマ、黒ゴマを振り掛けます♡
彩りをして食卓へ～
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コツ・ポイント
カリッと揚げ焼き
片栗粉をしっかり付けてね
片栗粉をしっかり付けてね
このレシピの生い立ち
唐揚げも良いけどたまには、焼き揚げも♪と思い作りました。主人かぶり付きで食べましたよw
