詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

家にあるもので！簡単クリームパスタ

家にあるもので！簡単クリームパスタの画像

Description

チーズやベーコンの塩味が十分にあるので、パスタの塩のみで、ソースに塩は入れなくて大丈夫だと思います！手軽で美味しいです。

材料 （1人分）

パスタ
1人分
塩(パスタ用)
小さじ1と1/3
牛乳
100ccくらい
スライスチーズ
1枚
粉チーズ
大さじ1程度
薄切りベーコン
1袋(4枚くらい)
胡椒
適宜
オリーブオイル
小さじ1
にんにく
1片
(お好みで他の具材)
適宜

作り方

  1. 1

    にんにくを粗微塵切りにする。
    ベーコンなど具材を切る。

  2. 2

    パスタに塩を入れて規定の時間から1分少なく茹でる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で加熱し、その後ベーコンや具材を入れて弱〜中火で火が通るまで炒める。

  4. 4

    牛乳、手で細かく千切ったスライスチーズ、粉チーズを入れてチーズを溶かしながら弱火で炒める。

  5. 5

    4に胡椒を入れ味を整える。

  6. 6

    ゆであがったパスタのお湯を切って5のフライパンに入れて軽く馴染ませて完成！

コツ・ポイント

早めにソースができてしまった場合は、一旦火を止めてパスタが茹で上がる1分前くらいにまた弱火で再加熱してください。

このレシピの生い立ち

カルボナーラ作ろうと思ったら卵が賞味期限切れで、クリームパスタでいいやと思ったらうまく作れたため。写真はスナップえんどうとアスパラを使いました。
レシピID : 7506110 公開日 : 23/04/16 更新日 : 23/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
Yuzuki0923
家にあるもので！簡単クリームパスタ
by Yuzuki0923