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幸せすぎるフグのから揚げ

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Description

美味しいです、つけたれがシンプルでお上品でジューシーです

材料

フグ骨付き部分
200ｇ
■ つけたれ
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
片栗粉
大さじ6
揚げ油
適量
幸せ
隠し味程度
 

作り方

  1. 1

    フグをたれに漬け込み30分寝かせる

  2. 2

    片栗粉をまぶし
    中火でこんがりするまで上げる

  3. 3

    大葉などを添え
    レモンを添え頂きます

コツ・ポイント

焦がさない
裁いていただくのは必ず免許のある方に責任を持って処理をしていただいてください
毒を持っています

魚介類の自然毒に注意

このレシピの生い立ち

トラフグを１匹さばいてもらったので
レシピID : 7507390 公開日 : 23/04/21 更新日 : 23/09/13

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