テンペの醤油麹焼きの画像

Description

醤油麹で簡単美味しいテンペのおかず♪ご飯にもパンにも合います♪

材料

150ℊ
大さじ1
醤油麹
大さじ1
みりん
大さじ1
オリーブ油(サラダ油など)
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    醤油麹とみりんを混ぜ合わせておく

  2. 2

    テンペはひと口大の大きさに切る

  3. 3

    ボウルに入れて片栗粉をまぶす

  4. 4

    写真

    フライパンに油を熱し、テンペを入れて4~5分ほど焼く

  5. 5

    ひっくり返して2~3分焼く

  6. 6

    1を全体にかけて手早く混ぜ合わせる

コツ・ポイント

焦げ付きやすいので6は手早く!テンペは業務スーパーの商品使用。

このレシピの生い立ち

昼食に作ったら美味しかったので覚書^^
レシピID : 7511388 公開日 : 23/04/23 更新日 : 23/04/25

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