大人の回鍋肉。

キャベツはざく切りにして芯と葉に分けておき、ピーマンは乱切り、長ねぎは斜め切りにする。

＊の調味料を合わせておく。

豚肉は片栗粉をまぶし、フライパンにごま油を入れて豚肉を並べ強火で焼き付け一旦取り出しておく。