プラントベースタコライスのおかず部分だけ
Description
トマト缶1個使います。ミニトマトも使います。
材料
(3~4人分)
1個
大豆のお肉ミンチ レトルト下味つきタイプ
1袋
新玉ねぎ 又は 玉ねぎ みじん切り
半分
にんにく みじん切り
大きい1かけ
炒めるときのオリーブオイル
大さじ3
炒めるときのお塩ちゃん
親指と人差し指で2つまみ
■
☆スパイスなど
☆クミンパウダー
小さじ2
小さじ1
☆乾燥バジル
小さじ1
お塩ちゃん
小さじ2分の1
あらびき黒コショウ
3ひねり
ブラックソルト
親指と人差し指で2つまみ
一味とうがらし粉
3振り
*新玉ねぎ みじん切り
半分
*ミニトマト カットして
1パック分
*アボカド カットして
1個分
*バルサミコ酢
小さじ1
*オリーブオイル
小さじ2
*ブラックソルト
親指と人差し指で1つまみ
*あらびき黒コショウ
ひとひねり
豆乳マヨネーズ ソイマヨ
お好みで
リーフレタスなど
お好みで
作り方
コツ・ポイント
スパイス部分の配合を変えるだけで、味わいが変わってくると思います。
このレシピの生い立ち
アボカドとトマト缶があったので、ピン!とタコライスを作ろうってなったから。