[低糖質]レンジで蒸し鶏のニラソースがけ

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Description

蒸し鶏はレンジで簡単!
むね肉も柔らかく仕上がります♪
ぶんぶんしたニラソースをたっぷりかけて召し上がれ♡

材料 (1人分)

ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
糖質:1人当り6.9g
カロリー:1人当り399kacl
■ラカントS
小さじ1
■酒
大さじ1
1/2束
生姜
1かけ
★ポン酢
50㏄
★ごま油
大さじ1
★ラカントS
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ニラは2㎝長に切る。
    生姜は皮を剥く。

  2. 2

    鶏むね肉は皮と脂を除き、0.5㎝厚さの食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    写真

    2を耐熱皿に入れ■をふり、揉みこんで重ならないように並べ、軽くラップをし500wのレンジで2分加熱する。

  4. 4

    写真

    一旦取り出し裏返し、再度ラップをして更に2分加熱し予熱で10分程おく。

  5. 5

    写真

    ニラと生姜を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。

  6. 6

    写真

    ★を加え、更にぶんぶんする。

  7. 7

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    4をお皿に盛り、6のソースをかけて完成。

コツ・ポイント

・材料を入れてぶんぶんしている時に、具材が容器の側面に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。
・糖質が気にならない方はラカントSを同量の砂糖に置き換えてOKです。

このレシピの生い立ち

むね肉でしっとり柔らか♪
お酒のおつまみにもピッタリな1品です。
レシピID : 7513646 公開日 : 23/04/25 更新日 : 23/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
♡まーちゃん♬
ぶんぶんチョッパーなかったなけどニラできるだけ細かく切って〜おいしく出来ました💮ご馳走様〜♪