ピリ辛こんにゃく

Name: ピリ辛こんにゃく
Ingredients: こんにゃく １枚; 人参 １/２本; 鷹の爪 １本; 油 小さじ２くらい; みりん 大さじ２～３; 醤油 大さじ２～３; 砂糖 大さじ１～２

Description

甘くて辛いプリプリこんにゃく。
辛さはお好みで。

１枚

１/２本

鷹の爪

１本

油

小さじ２くらい

みりん

大さじ２～３

醤油

大さじ２～３

砂糖

大さじ１～２

こんにゃくは手でちぎると、味か染みこみやすいです。
チリチリするくらい炒めると、こんにゃくの食感が良くなります
辛さは鷹の爪で調節してください。
辛いの大好きな我が家は、２本は絶対入れてます。

こんにゃくが好きなので、昔から作ってました。
白滝で作っても美味しいですよ。

レシピID : 7517466 公開日 : 23/04/29 更新日 : 23/07/21