豚の生姜焼き
みっつーパパ
作り方
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1
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お肉に塩胡椒を振り、薄くて小麦粉を塗す。
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2
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★の調味料を合わせる。
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3
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フライパンで両面を強めの中火で焼き目がつくまで焼く。
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4
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キッチンペーパーで油を拭き取り、火を止めて②を入れ、フライパンを回しながら混ぜれば完成！
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コツ・ポイント
薄いお肉は強火サッと焼き、分厚いお肉は弱めの中火でじっくり焼いて、中まで火を入れてください。
このレシピの生い立ち
一人暮らしの時から作っていて、長い付き合いです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みっつーパパ
